百大伴手禮‧新寶珍蒜頭餅
嘉義伴手禮‧蒜頭餅老店
新寶珍蒜頭餅一甲子的製餅經驗,累積六十多年、傳承到四代,招牌「蒜頭餅」用的是自家栽種的台灣蒜頭與麥芽,傳統方式手工製作,口感餅香皮酥,當中還有甘甜的蒜頭味道,這味道牽引著許多家鄉的情懷,和一份曾經的回憶,以蒜頭「回鄉餅」稱之,僅此一家的傳統滋味,旅遊嘉義不可錯過的伴手禮。
招牌蒜頭餅‧斷面秀
蒜頭餅是以麥芽、大蒜為內餡,外皮則是香酥口感,當初是農業社會背景的點心,傳統的滋味吃出懷念,除了原味,新寶珍還有咖哩及芋頭口味,內餡軟Q回香,沒吃過蒜頭餅的一定要吃吃看。
手工製作‧火候掌控
新寶珍有一甲子的製餅經驗,王老闆執著那一份口感的精神,以自家栽種的大蒜瓣為主要原料,加上麥芽糖作成內餡,手工費時製作,烘烤時的火候掌控,豐富經驗才能成就好口感。
特色禮盒‧蒜頭造型
傳統糕餅精緻包裝,新寶珍蒜頭餅禮盒以地方代表特產為設計,五入直立式蒜頭造型盒裝、十入裝體面大方,宅配服務於接單之後五個工作天送達,過年過節伴手禮,送上台灣味。
獲選‧嘉義嚴選伴手禮
新寶珍以招牌的蒜頭餅獲得肯定, 獲選嘉義縣政府主辦「2010嘉義嚴選伴手禮」,遊子回鄉、旅行嘉義遊玩,記得帶著嘉義的滋味與更多人分享。
品嚐傳統味‧人潮踴躍
新寶珍不僅堅持品質經營自家蒜頭餅,累積老顧客支持,也常參與嘉義旅遊推廣活動,現場總是人潮踴躍,嚐嚐別處吃不到的傳統滋味。
2011平安鹽祭/嘉義美食伴手禮漫飄香
嘉義有許多特色小吃與美食,還有樸實的伴手好禮,也於2011/11/12~13兩天在現場展出,為讓現場朋友嚐到嘉義的美味,特別選自嘉義在地有
【台灣百大名店】台灣本味蒜頭餅 一甲子的回鄉味
嘉義六腳鄉的新寶珍蒜頭餅,曾經是台灣農業社會的點心,走過一甲子的時間,用堅持與台灣本味的材料做出在地特色的蒜頭餅,也成了地方推薦的伴手好禮
嘉義名產蒜頭餅‧新寶珍餅舖
~嘉義旅遊伴手禮‧嘉義名特產‧嘉義蒜頭餅~
~六十年老店‧傳承四代‧六腳蒜頭村蒜頭回鄉餅~
蒜頭餅由來小故事:
嘉義六腳鄉的蒜頭村其實並不產蒜頭,阿公時代的農業社會,當地的農作物是以蘆筍為主,農夫們每天早出晚歸,
吃飯的時間有限,便以蒜頭村地名為發想,以蒜頭原料來製作糕餅, 即可果腹又攜帶方便,因此廣受在地人青睞,
便以地名作為餅的名稱。
新寶珍將蒜頭餅正式命名為「蒜頭回鄉餅」,希望可以讓回鄉的遊子吃了口齒「回香」,口味更能廣為大眾「迴響」,
而成為嘉義縣的最佳伴手禮。新寶珍選用的原物料更是不惜成本,堅持採用「台灣蒜頭」,進口的蒜頭雖然也有辣味卻
少了台灣蒜的香味,每一顆蒜頭親自栽種挑選,為口感加分。新寶珍蒜頭餅竄紅也帶動地方特產伴手禮,有許多業者跟
著做這塊餅,從食材到用料、甚至到麵粉的配料、技術都是造就新寶珍蒜頭餅的獨特好味道,六十多年老店堅持,是許
多遊客、消費者及地方政府機關指明蒜頭餅老店,也是保留堅持好味道的特色名產。
◎新寶珍餅舖「蒜頭餅(回鄉餅)」‧榮獲2010嘉義縣政府嚴選伴手禮
◎歡迎遊覽車旅遊業者合作
◎營業時間:早上:07:00~晚上20:00
◎產品資訊:
【新寶珍蒜頭餅禮盒】
*蒜頭餅禮盒 (5入) $150 蒜頭造型
*蒜頭餅禮盒(10入) $300 可選原味或綜合
◎更多介紹:
新寶珍老店喜餅、禮盒
◎訂購資訊:
*銀行:嘉義縣六腳鄉農會 蒜頭分部
*帳號:00172220590310
*戶名:王 春 正
◎大量訂購請於七日前預約
◎宅配運費酌收150元,凡單次購買滿$6000免收運費
【交通資訊】
◎中山高下水上交流道→168縣道往太保方向→嘉義縣政府右轉往蒜頭糖廠→左轉接157縣道至蒜頭市區→
蒜頭國小對面的六腳派駐所旁約50公尺處(全家便利商店斜對面)
◎北港→台19縣往朴子方向→左轉接嘉157縣往蒜頭方向→過蒜頭國小對面的六腳派駐所約50公尺處(蒜頭農會正對面)
◎距嘉義高鐵站約15分鐘、距離蒜頭糖廠約5分鐘
◎GPS衛星座標:N23.49249 E120.29168
【地方旅遊資訊】
嘉義高鐵旅遊
、
大嘉義旅遊網
本頁網址:
http://053802203-2.tranews.com/
店家網站:
http://eshop1011.hiwinner.tw/
營業電話:
05-3802203
傳真號碼:
05-3801203
營業地址:
嘉義縣六腳鄉蒜頭村77-28號(蒜頭農會正對面‧僅此一家絕無分店)
優良店家:
百大伴手禮‧新寶珍蒜頭餅
2011/03/11
企劃報導:
大台灣旅遊網
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